Francine
Recette
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Recette
Crumble Banane Poire Chocolat
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
50 min
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
En famille Les ingrédients
2 poires 2 bananes 100 gr de farine de blé T45 Francine 100 gr de chocolat aux noisettes 80 gr de beurre doux 60 gr de cassonade
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les bananes et les poires en morceaux. Disposez-les au fond d'un plat à gratin.
- Parsemez de chocolat en morceaux ou de pépites de chocolat sur les fruits.
- Préparez la pâte à crumble : mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez la pâte à crumble sur les fruits et le chocolat.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
L'astuce Francine
Tu peux remplacer les poires par des pommes, le chocolat aux noisettes par du chocolat aux noix de pécan.
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