Recette
Douceurs à l’orange
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Entre amis Les ingrédients
240 g de farine suprême Francine 2 œufs 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre 40 g de écorces d’oranges confites 100 g de sucre glace 3 c. à soupe de jus d’orange
La préparation de la recette
Dans un saladier, je mélange les oeufs et le sucre en poudre.
Puis, j'ajoute la farine Francine Suprême, le beurre et les écorces d'orange coupées en dés.
Je pétris la pâte avec une cuillère en bois puis à la main. Je laisse reposer pendant 1 h.
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Je reprends ma pâte et la pétris à nouveau. Je mets un peu de farine Francine sur le plan de travail.
Je l'étale et la coupe en bâtonnets de 2 x 10 cm.
Je les dépose sur une plaque à pâtisserie en métal légèrement beurrée et fais cuire pendant 10 minutes.
Pour le glaçage :
je mélange le sucre glace et le jus d'orange et trempe la pointe de chaque bâtonnet.
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