Le blog Francine

Revisiter les classiques Je remplace ma farine habituelle par une des farines créatives. Les goûts et les couleurs variées des...

Un mille-feuille 100% maison : Pour une recette réalisée de A à Z, je fais ma pâte feuilletée moi-même avec la...

Des fougasses aux aromates et saveurs variées Pour réaliser une fougasse digne de la Méditerranée, je n’hésite pas à la...

Une pâte à choux inratable Pour que mes choux soient parfaits, je les fais cuire si possible dans un four...