Farine d’épeautre T80 Francine
Pour savourer des recettes équilibrées au goût délicieusement authentique, choisissez la farine d’épeautre, issue d’une variété ancienne de blé. Elle est naturellement riche en fibres et en protéines.
Associée à la levure boulangère Francine, cette farine d’épeautre est parfaite pour réaliser des pains typés, bien gonflés et savoureux ! De plus, elle s’adapte à toutes vos préparations culinaires pour une touche rustique et gourmande dans vos plats.
Type : T80
Usages :
Farine d’épeautre (blé) type 80
pour 100 g
Valeur énergétique
342 kcal
1450 kJ
Glucides
68.5 g
Dont Sucre
0.5 g
Protéines
12 g
Matières grasses
1.2 g
Dont acides gras saturés
0.1 g
Fibres alimentaires
4.6 g
Sel
0.01 g
vos questions / nos réponses
Pourquoi utiliser la farine d’épeautre ?
Quelle est la différence entre grand épeautre et petit épeautre ?
Qu’est-ce que la farine semi-complète ?
À utiliser avec
Nos recettes contenant ce produit
Muffins Courge Noisettes et Chocolat
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