Recette
Crumble carottes au parmesan

Préchauffez le four à 180 °C.
 

Dans une casserole remplie d'eau faites cuire vos carottes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu’elles soient assez tendres.
 

Laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en cubes, avant de les déposer dans un plat allant au four.
 

Dans un bol, mélangez le beurre, la farine de blé T45 Francine, les noix de pécan hachées, le parmesan et assaisonnez de sel et de poivre, à votre convenance. Votre pâte à crumble doit avoir un aspect sableux avec des petits et plus gros morceaux.
 

Disposez votre pâte à crumble par-dessus les carottes, puis enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C. Votre crumble carottes au parmesan est prêt pour être dégusté !