Recette
Cake au pralines roses
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
35 min
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Entre gourmets Les ingrédients
3 œufs 100 g de sucre en poudre 240 g de farine de gruau Francine 1 sachet de levure chimique 125 g de yaourt nature 140 g de beurre fondu 16 cl de lait 1 pincée de sel 160 g de pralines roses aux amandes concassées
La préparation de la recette
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Préchauffez le four à 180°C.
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Dans un saladier, ajoutez les œufs, le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Dans un second saladier, ajoutez la farine de gruau Francine, la levure, le yaourt, le beurre fondu, le lait et la pincée de sel.
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Mélangez les deux préparation ensemble jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
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Ajoutez les pralines roses concassées et mélangez une dernière fois.
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Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou huilé. Ajoutez quelques pralines roses sur le dessus de votre cake. Puis enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
Votre cake aux pralines roses est prêt à être dégusté !
L'astuce Francine
Pour s’assurer d’obtenir un cake cuit à souhait, plantez une lame de couteau au milieu du moule. Si elle ressort sèche, le cake est prêt. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes jusqu’à l’obtention du résultat attendu.
Et pour les plus gourmands, rajoutez des carrés de chocolat blanc pour un cœur fondant.
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