Recette
Muffins coeur fondant au spéculoos
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Entre amis Les ingrédients
3 œufs 200 g de chocolat pâtissier 75 g de sucre 50 g de farine à gâteaux Francine 85 g de beurre pâte de spéculosLa préparation de la recette
Je préchauffe mon four à 210°C.
Dans un récipient, je mélange les œufs, la farine à gâteau Francine et le sucre.
Je fais fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
J’incorpore le chocolat à la préparation et je mélange.
Je verse un peu de mélange dans le fond de moules individuels.
Je dépose une noix de pâte de spéculoos et je recouvre de chocolat jusqu’au 2/3 du moule.
J’enfourne et laisse cuire 10 minutes environ.
L'astuce Francine
Je peux remplacer le spéculoos par un caramel mou ou un carré de chocolat.
Mini quiches aux carottes et courgettes râpées
Francine vous recommande
