Recette
Gratin de courgettes express
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
En toute simplicité Les ingrédients
2 courgettes 40 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 2 c. à soupe de farine de blé Francine 100 g de gruyère râpé sel poivre noix de muscade
La préparation de la recette
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je lave et coupe les courgettes en rondelles, sans les éplucher. Dans un saladier, je mélange la crème fraîche, les oeufs, la farine Francine, le sel, le poivre, la noix muscade et le fromage. J'ajoute les rondelles de courgettes et mélange délicatement. Je beurre un plat qui ira au four, verse le contenu du saladier et enfourne pour 25 à 30 minutes.
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