Recette
Bredele
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
En toute simplicité Les ingrédients
200 g de farine de gruau Francine 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d' œuf 150 g de beurre
La préparation de la recette
Pour réaliser des bredeles :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine. Melangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3. Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la avec un emporte-pièce.
4. Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
5. Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
L'astuce Francine
Pour un peu plus de gourmandise, n'hésitez pas à saupoudrer les bredeles de sucre glace 🙂
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