Recette
Madeleines carottes et cannelle
Pour
4 personnes personnes
Niveau
Facile
Temps total
25 min
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Entre gourmets Les ingrédients
1 œuf 40 g de sucre en poudre 60 g de farine à gâteaux Francine 1 c. à soupe d' huile 2 c. à soupe de lait 50 g de carottes râpées
La préparation de la recette
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Dans un bol, battez l’œuf et le sucre, puis ajoutez la farine à gâteau Francine.
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Incorporez ensuite l’huile et le lait, et terminez par ajouter les carottes râpées avant de mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et homogène.
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Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
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Remplissez les moules à madeleine beurrés aux trois quarts.
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Et faites les cuire 12 à 15 min au four à 180°C.
Vos madeleines carottes et cannelle sont prêtes !
L'astuce Francine
Pour ajouter de la gourmandise, vous pouvez recouvrir l’une des faces de votre madeleine de glaçage !
Délicieuses crêpes 5C
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