Recette
Pizza féta et poivrons
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
50 min
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
En toute simplicité Les ingrédients
1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine 15 cl d' eau 3 c. à soupe d' huile d’olive 100 g de sauce tomate poivron rouge poivron jaune poivron vert 120 g de féta 3 c. à soupe d' olives noires 2 c. à soupe d' origan sel poivreLa préparation de la recette
Pour la pâte
J'allume le four à 240°C (Th.8).
Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude, pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface.
Pour la garniture :
Je coupe en dés les poivrons et la féta.
J'étale la sauce tomate sur la pizza à l'exception des bords, répartis les poivrons, les olives et la féta.
Je saupoudre d'origan et verse un filet d'huile d'olive.
Je sale et poivre.
J'enfourne 15 à 20 minutes en fonction de l'épaisseur de la garniture.
L'astuce Francine
Si je dispose uniquement de poivrons verts, j’ajoute des ½ tomates cerises.
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