Recette
Pizza napolitaine
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
50 min
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
En toute simplicité Les ingrédients
Pour la pâte : 1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine 15 cl d' eau tiède 3 c. à soupe d' huile d’olive Pour la garniture : 100 g de sauce tomate 125 g de mozzarella 1 c. à soupe d' ail 2 c. à soupe de pesto 10 olives noires sel poivre
La préparation de la recette
Pour la pâte :
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Préchauffez le four à 240°C.
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Dans un saladier, versez le contenu d’un sachet de préparation à pizza Francine et creusez un puits. Versez le sachet de levure puis l’eau tiède et l’huile d’olive.
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Mélangez quelques minutes avec une cuillère en bois, jusqu’à former une boule de pâte.
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Etalez votre boule de pâte du bout des doigts légèrement farinés directement sur une plaque à pizza.
Pour la garniture :
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Etalez la sauce tomate sur la pizza, puis répartissez des rondelles de mozzarella, l’ail, le pesto et les olives noires. Salez, poivrez et versez un filet d’huile d’olive.
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Enfournez 15 à 20 minutes à 240°C. Votre pizza est prête à être dégustée !
L'astuce Francine
Pour plus de gourmandise, ajoutez des filets d’anchois et quelques pignons de pin.
Vous pouvez préparer votre pâte à pizza en utilisant la préparation pour ma pâte à pizza Francine.
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