Recette
Tarte fine aux pommes
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
40 min
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
En toute simplicité Les ingrédients
1 pâte feuilletée 6 pommes 50 g de sucre semoule 60 g de beurreLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 220°C.
Sur un plan de travail fariné, j'étale la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie.
J'épluche et j'émince les pommes.
Je dispose les pommes émincées sur la pâte feuilletée, et saupoudre de sucre en poudre et de petits morceaux de beurre.
Je cuis dans un four très chaud pendant 20 minutes environ.
Je coupe la tarte en parts rectangulaires et la sert encore tiède.
L'astuce Francine
Je peux aussi en fin de cuisson saupoudrer de sucre glace et remettre la tarte 1 minute au four pour lui donner un aspect très brillant.
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