Recettes
Les recettes de fêtes

Corolles croustillantes au crabe

Croustillants de blé noir aux Saint Jacques

Galette Pékinoise

Galette sashimi

Galettes au tartare de saumon

Crêpes aux girolles

Galette à la ricotta

Galettes à la fondue d’oignons

Galettes au Roquefort et noix

Glace au crottin de chèvre frais et palets à l’anis

Navarin d’agneau aux petits légumes

Sauté d’agneau aux épices et aux légumes

Carré d’agneau aux fèves, piment et romarin

Gigot d’agneau

Rôti de veau aux fruits secs en croûte

Pigeons rôtis farcis au foie gras

Pintade aux choux et sa purée de betteraves

Bouchées de crêpes au jambon

Nids de crêpes aux fruits et chocolat

Ballotins de crêpes aux pommes …

Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat

Fraisier de crêpes

Gâteau de crêpes façon tiramisu

Crêpes façon samossas aux pommes et au pain d’épices