Recettes
Thématiques des recettes Francine

Crème chantilly

Mayonnaise

Aïoli

Sauce à l’oseille

Sauce au roquefort

Sauce tomate

Sauce au poivre

Beurre blanc

Sauce béarnaise

Sauce blanche

Béchamel

Gratin de fenouil

Gratin de choux de Bruxelles à la béchamel

Aubergines à la parmesane

Gratin de brocolis

Gratin de courgettes express

Le gratin dauphinois aux pommes de terre fondantes

Gratin de chou-fleur

Purée de carottes

Purée de pommes de terre

Purée de petits pois

Tian de légumes

Haricots blancs frais

Crépinettes de petits pois, haricots verts et oignons de printemps