Recettes
Thématiques des recettes Francine

Foie de veau poêlé et oignons

Tomates farcies au thym

Endives au jambon gratinées

Cassoulet

Petit salé aux lentilles

Navarin d’agneau aux petits légumes

Sauté d’agneau aux épices et aux légumes

Carré d’agneau aux fèves, piment et romarin

Gigot d’agneau

Rôti de veau aux fruits secs en croûte

Osso bucco à l’italienne

Rôti de veau aux girolles et petits légumes printaniers glacés au miel

Osso bucco aux agrumes

Escalope milanaise sur lit de tagliatelles au beurre (Italie)

Paupiette de veau aux lamelles de courgettes

Côtes de veau à la crème

Médaillons de veau à l’ananas

Boulettes de veau à la Provençale

Blanquette de veau et sa sauce onctueuse

Courgettes farcies

Burger maison de Francine

Mini-Burgers Auvergnat

Boeuf bourguignon selon la tradition

Hachis Parmentier façon grand-mère