Recettes
Thématiques des recettes Francine

Carré d’agneau aux fèves, piment et romarin

Gigot d’agneau

Rôti de veau aux fruits secs en croûte

Rôti de veau aux girolles et petits légumes printaniers glacés au miel

Osso bucco aux agrumes

Osso bucco à l’italienne

Paupiette de veau aux lamelles de courgettes

Escalope milanaise sur lit de tagliatelles au beurre (Italie)

Médaillons de veau à l’ananas

Côtes de veau à la crème

Boulettes de veau à la Provençale

Blanquette de veau et sa sauce onctueuse

Courgettes farcies

Mini-Burgers Auvergnat

Burger maison de Francine

Hachis Parmentier façon grand-mère

Boeuf bourguignon selon la tradition

Pot au feu à l’ancienne

Langue de boeuf

Boeuf braisé

Cotcot Burger

Pigeons rôtis farcis au foie gras

Savoureux poulet en beignets

Pintade aux choux et sa purée de betteraves